Die Brasserie in unserem Arthotel ist ein entspannter Ort voller Offenheit und Neugier. In ihr könnten wir in Berlin, Paris oder New York sein und dennoch ist sie eine Ur-Salzburgerin. Unkomplizierte Stimmung, coole Drinks und jazzige Musik machen Sie zu einem guten Ort für gute Leute. Sie wissen schon, solche mit Hang zur entspannten Lebensanschauung. Neben der gesamten Speisenauswahl unseres Salzburger Innenstadt-Restaurants servieren wir Ihnen ganztags Kleinigkeiten und Finger-Food, ganz worauf Sie Lust haben.

Schauen Sie doch ganz unverbindlich auf einen Negroni vorbei, dann sehen wir, was der Abend bringen wird.

Vor der spektakulären Kulisse des Mönchsbergs und der Pferdeschwemme tauchen Sie in eine mediterrane Oase ein. Inmitten von Olivenbäumen, Feigen, Orangen und Oleander feiern wir ein Hochamt für den Sommer. Eine sanfte Brise weht den relaxten Jazzsound aus unserer Gartenschank an Ihren Tisch, während wir Ihnen perfekt gemixte Campari-Drinks und leichte Gerichte servieren. Das ist Urlaubsstimmung, selbst für jene, die gerade einen Geschäftstermin wahrnehmen.

In unserem Weinarchiv, einem ehemaligen Jazz-Keller mit jahrhundertalten Gewölben unter den Straßen der Salzburger Altstadt, lagert der Weinvorrat des Restaurants. In Zeiten hoher Nachfrage oder für fröhliche Runden bis 60 Personen öffnen wir es gerne. Wenn Sie mit anderen unter sich bleiben wollen, empfehlen wir „La Tavolata“, was so viel bedeutet wie: „Lasst uns an langen Tischen gemeinsam eine genussreiche Zeit erleben!“