Restaurant

Gutes Essen ohne Limits

geöffnet von MO-SA von 12 bis 00 Uhr
warme küche bis 22 uhr

Ein Restaurant in Salzburgs Altstadt

Cucina Transalpina: Spezialitäten dies- und jenseits der Hohen Tauern.

Unsere Hausgründer versorgten Venedig im 15. Jahrhundert mit Silber und Rohstoffen. Im Gegenzug brachten sie Wein, Olivenfrüchte, Kapern, Sardellen, Mandeln und vieles mehr aus der „Serenissima“ nach Salzburg. Die Gerichte unseres Restaurants in der Salzburger Innenstadt folgen den Spuren der Geschichte und verbinden die Produkte der Hohen Tauern mit der Leichtigkeit des Südens, was sie ziemlich salzburgerisch macht.

Unsere Küche können Sie ohne Unterbrechung ganztags von 12:00 bis 22:00 Uhr genießen. 

"Top Produkte aus dem Salzburger Umland und aus unserem Vorgarten, aus dem Friaul und dem Veneto, mit Liebe zur Tradition und der Neugier auf Neues zubereitet; dazu eine Prise Süden und eine Messerspitze Leichtigkeit: das ist meine Küche!"

"Meine Arbeit ist mit Verantwortung verbunden. Mit meinem Team darf ich das Wertvollste unserer Gäste gestalten: ihre Zeit."

Echtes Handwerk
wo man sich schon
seit jahrhunderten
zum geniessen trifft...

… sind Sie gut aufgehoben. Essen ohne Limits: Wir konzentrieren uns ganz auf Sie, rund um die Uhr. Deshalb können Sie bei uns auch den Blick auf die Uhr vergessen. Lassen Sie sich Zeit, wir sind durchgehend für Sie da. Bei Schönwetter ist unser Gastgarten geöffnet. Und wenn es länger wird, finden Sie bei uns auch ein Hotelzimmer.

Öffnungszeiten: Mo–Sa, 12:00 bis 00:00 Uhr, Küchenzeiten: 12:00 bis 22:00 Uhr

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