Was wäre, wenn eine Feier nicht nur eine Zusammenkunft wäre, sondern der Beginn eines neuen Abschnitts?
Was, wenn sich dabei ein Gefühl von Gemeinschaft und Verbundenheit einstellte?

Was, wenn danach zwischen den Menschen manches anders wäre - näher, klarer, wärmer - und neuer Zusammenhalt entstünde?

Der Rahmen für Ihren Anlass

Ein Gewölbe aus dem 14. Jahrhundert, mitten in der Salzburger Altstadt, 1.500 Flaschen Wein im Rücken. Ob Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Jubiläum oder privates Dinner, das Weinarchiv fasst bis zu 54 gesetzte Personen und lässt sich exklusiv buchen, mittags wie abends. Bei Schönwetter steht auch der Gastgarten offen, für den Aperitif oder die ganze Feier im Freien.

Vier Räume, vier Charaktere

Das Restaurantgewölbe, mit den dicken Mauern, die schon einiges gehört haben. Die Brasserie, urbaner, offener. Der Gastgarten, unter Orangen- und Feigenbäumen, solange das Wetter mitspielt. Und das Weinarchiv, unser ehemaliger Jazzkeller, der bis heute etwas Geheimnisvolles hat.

Kapazitäten

• Restaurantgewölbe: 50 Personen
• Brasserie: 30 Personen
• Gastgarten: bis zu 150 Personen
• Weinarchiv: 54 Personen

Für die genaue Planung Ihrer Veranstaltung: Grundriss des Weinarchivs.

Vom Anlass zum Erlebnis

Sie bringen den Anlass, wir den Rahmen. Datum, Menü und Aperitif werden einmal besprochen, um den Rest kümmern wir uns. Technik für Präsentationen oder Musik richten wir ein, wenn gewünscht.

So kann das zum Beispiel aussehen: Der Aperitif zum Ankommen, an der Bar im Weinarchiv oder im Gastgarten. Zur Adventszeit verwandelt sich der Gastgarten winterlich, zwischen Weihnachtsbäumen und Lichterketten, dann nennen wir ihn ARTventgarten. Danach der lange Tisch, ein gemeinsames Menü, Gang für Gang, mit Weinen, die unsere Sommelière Tanja für den Abend auswählt.

Technik, wenn Sie sie brauchen

Ein Mischpult mit Aktivboxen (€ 199), Mikrofone mit Ständern (€ 150), Beamer und Leinwand (€ 199), alles gegen Leihgebühr vorhanden. Im Weinarchiv steht zusätzlich ein kompaktes Poet One Musiksystem für angenehme Hintergrundklänge bereit. Sagen Sie uns einfach, was Sie brauchen, wir bereiten es vor.

Die Menüs

Drei Wege, gemeinsam zu essen: klassisch am eigenen Teller, als Tavolata mit geteilten Platten, oder ganz nach Saison. Zwei Hauben, drei Gabeln, aber unter uns: Die Produzenten aus Salzburg und dem Friaul sind uns wichtiger als jede Auszeichnung.

Was noch dazugehört

Menükarten sind immer inklusive. Dazu buchbar: Platzkärtchen, Blumenschmuck, Dekoration nach Wunsch, beschriftete Torten über unsere Partner, DJ oder Livemusik (die Nachbarn hören mit, also mit Maß), Transfers, wenn es weiter werden soll. Eigene Weine sind gegen Stoppelgeld willkommen. Sperrstunde ist um 1 Uhr.

Alles unter einem Dach

Hotelzimmer, Restaurant, Weinarchiv und Camparibar befinden sich im selben Haus. Keine Transfers, keine Ortswechsel.

Vom Dinner ins Gespräch. Vom Gespräch ins Zimmer. Am nächsten Morgen gemeinsames Frühstück.

Ein Vorteil, der bei Firmenfeiern genauso zieht wie bei Gästen von außerhalb.

Kontakt

Lust auf ein Fest mit Charakter?
Wir hören zu. Wir gestalten mit.

Ihre Ansprechpartnerin:
Leila Joos
events@blauegans.at

Bitte beachten Sie UNSERE AGBs.