ONLINE TISCHRESERVIERUNG

Gansl Light Dinnerclub

Wir eröffnen die Gansl-Zeit etwas anders: neun kleine Gerichte zum Wählen, Probieren und Teilen, von Gansl-Dashi und Gnocchi bis Taco und Croquetas. Dazu Kerzenschein, gedimmtes Licht und DJ-Sounds.
Do · 05.11.2026 · ab 18 Uhr
€ 16 pro Gericht

Martinifest · Traditionelles Ganslmenü

Fackeln und Fanfaren im Gastgarten, dazu Schaumwein und Gansl-Cicchetti. Danach im Weinarchiv das traditionelle Ganslmenü, Gang für Gang.
Mi · 11.11.2026 · 18.30 Uhr
4 Gänge mit Weinbegleitung · € 169
Auf Wunsch mit alkoholfreier Begleitung.

Menüs für Weihnachtsfeiern

Aperitif im ARTventgarten, dann Ihr Menü im Weinarchiv, ganz unter sich.
18.11.–30.12.2026
3 Gänge € 79 · 4 Gänge € 94 · Gedeck € 6
Weihnachtsfeier anfragen

Silvester

Early Dinner

Drei Gänge und Champagner zum frühen Start in die Silvesternacht. Um 20.00 Uhr führt Eigentümer A. Gfrerer bei Fackelschein über den Mönchsberg und durch das Salzburg der Silvesternacht.
Do · 31.12.2026 · 17.30–20.00 Uhr
3 Gänge · € 138 · inkl. 1 Glas Champagner

Silvester

Late Night Gourmet

Fünf Gänge begleiten Sie bis zum Jahreswechsel. Um Mitternacht gehen wir gemeinsam hinaus in den Gastgarten, stoßen an und begrüßen das neue Jahr mit Donauwalzer und Blick auf Salzburgs Feuerwerk.
Do · 31.12.2026 · ab 21.00 Uhr
5 Gänge · € 193 · inkl. 1 Glas Champagner

La Tavolata

Langer Tisch, gutes Essen, gute Leute. Die Gerichte kommen in die Mitte des Tisches, alle probieren und reichen weiter.
Das ganze Jahr über möglich · Weinarchiv ganz für Ihre Gruppe